精米歩合50%以下に精米した白米を使用し、米麹・水だけを使用して、
醸造に特別な製造方法を用いて造られた清酒です。
米の持つ旨味がそのまま表現され、まろやかな風味とコクのある味わいを持っています。
精米歩合60%以下に精米した白米を使用し、米麹・水だけを使用して造られた清酒です。
低温発酵させているため、ソフトな香りで深い味わいを持っています。酒質も滑らか。
精米歩合70%以下に精米した白米を使用し、米麹・水を原料として造られたお酒です。
香味・色沢が豊かで、ほどよいのどごしとコクがあり、お燗や冷やして飲んでも美味しいタイプです。
低アルコールのお酒です。香りが華やかでフルーティー、ワインのような味わいを持っています。
日本酒が苦手な方にも是非オススメしたい飲み易いお酒です。